10 kg mit Knochen
Sortimentkarton- Beiried/Rostbraten0,80 kg
- Gusto2,00 kg
- Braten2,00 kg
- Gulasch/Suppe2,00 kg
- Faschiertes0,80 kg
Bio-Fleisch
Styria Beef
Die Premium-Rindfleischmarke der steirischen Bio-Bauern – von unserem Hof am Fuße der Stubalm.
Rindfleisch von maximal 11 Monate alten Jungrindern
Die Kälber saugen bis zur Schlachtung bei der Mutterkuh und fressen zusätzlich Heu, Gras und Silage. Die Tiere haben das ganze Jahr Auslauf und sind im Sommer auf der Weide.
Der Zeitpunkt der Schlachtung ist auch die Zeit, in der das Muttertier beginnt, sein Junges abzustoßen, weil es erneut Nachwuchs erwartet und eine Zeit der Erholung braucht.
Die Grundsätze sind biologische Wirtschaftsweise, Tierfreundlichkeit und artgerechte Haltung, Nachhaltigkeit sowie Regionalität. Seit mehreren Jahrzehnten betreiben auch wir unsere Landwirtschaft nach dieser Philosophie.
Styria Beef ist ein besonders zartes Fleisch – viele Fleischstücke sind zum Kurzbraten oder Grillen hervorragend verwendbar.
Zur Styria-Beef-Homepage →
Der Sortimentkarton
Das besondere Fleischerlebnis, verpackt in 10 kg oder 5 kg
10 kg ohne Knochen
Sortimentkarton- Beiried/Rostbraten1,00 kg
- Gusto2,50 kg
- Braten2,50 kg
- Gulasch/Suppe3,00 kg
- Faschiertes1,00 kg
5 kg mit Knochen
Sortimentkarton- Beiried/Rostbraten0,40 kg
- Gusto1,00 kg
- Braten1,00 kg
- Gulasch/Suppe1,00 kg
- Faschiertes0,40 kg
5 kg ohne Knochen
Sortimentkarton- Beiried/Rostbraten0,50 kg
- Gusto1,25 kg
- Braten1,25 kg
- Gulasch/Suppe1,50 kg
- Faschiertes0,50 kg
Einzelnes vom Styria Beef
Das Feinste vom Feinsten
Braten
Sehr aromatisches, fettdurchwachsenes und saftiges Teilstück.
Gulasch
Kräftiges, saftiges, mit Sehnen durchzogenes Fleisch.
Gusto
Saftiges, mageres, kurzfasriges Teilstück. Bestens für Schnitzel, Steak, Ragout, Rouladen oder zum Kurzbraten geeignet.
Beiried
Sehr zartes und saftiges Teilstück mit schöner Fettabdeckung und Marmorierung – hervorragend für Steaks und Braten.
Fleisch bestellen
Sortimentkartons und Einzelstücke geben wir nach Verfügbarkeit ab. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns – wir melden uns mit den aktuellen Preisen und dem nächsten Liefertermin.